Een klassiek Marokkaans feestgerecht met mals lamsvlees en zoete pruimen. Langzaam gegaard met kaneel en specerijen voor de perfecte balans tussen hartig en zoet.

Ingrediënten

Lamsvlees, gedroogde pruimen, ui, kaneel, honing, gember, kurkuma, (optioneel) saffraan, (optioneel) amandelen, olijfolie, peper, zout